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高职食品分析与检验专业学生实践能力培养的研究与实践
高职食品分析与检验专业学生实践能力培养的研究与实践
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中文摘要：
针对高职院校食品分析与检验专业学生实践能力参差不齐、操作不规范、不熟练等问题,与企业共同探索并构建该专业学生实践能力的培养体系,提高学生的技能操作水平和综合素质,真正达到与企业无缝对接的目的.
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作者：
李晓红
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作者单位：
黑龙江农业经济职业学院,黑龙江牡丹江 157041
关键词：
高职
食品分析与检验
实践
实践能力
基金：
黑龙江省教育科学规划办青年专项课题
项目编号：
ZJD1214011
出版年：
2015
轻工科技
广西轻工业科学技术研究院
轻工科技
影响因子：
0.261
ISSN：
1003-2673
年,卷(期)：
2015.
31
(7)
被引量
2
参考文献量
7
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