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食用菌菌糠饲料研究概述

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随着食用菌产业的发展,食用菌菌糠的开发利用受到广泛关注.综述菌糠的营养价值及其在在畜禽日粮中的应用效果,并简单介绍其加工方法及其在生产应用中的前景,以期为菌糠的进一步开发利用提供依据.

班雯婷、陈瑞荣、康佩姿、梁磊

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广州甘蔗糖业研究所,广东广州 510315

菌糠 营养成分 饲料 发酵

2015

轻工科技
广西轻工业科学技术研究院

轻工科技

影响因子:0.261
ISSN:1003-2673
年,卷(期):2015.31(8)
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