首页|ISO22000在软胶囊保健食品中的应用——以蜂胶软胶囊为例

ISO22000在软胶囊保健食品中的应用——以蜂胶软胶囊为例

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
食品安全管理体系及其安全生产组织是食品生产企业安全生产的前提,对ISO22000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》在软胶囊保健食品的生产应用及其关键环节进行分析,并对前提方案(PRP)和操作性前提方案(OPRP)、蜂胶软胶囊保健生产过程的危害工作单元、蜂胶软胶囊HACCP计划表进行详细分析.

刘谋泉、孔美兰

展开 >

韩山师范学院生命科学及食品科技学院,广东 潮州 521041

ISO22000 HACCP 蜂胶软胶囊 保健食品

广东普通高校工程技术开发中心项目2014年中央财政支持地方高校发展专项基金

GCZX-A1415粤财教[2014]276号

2015

轻工科技
广西轻工业科学技术研究院

轻工科技

影响因子：0.261
ISSN：1003-2673
年,卷(期)：2015.31(9)
  • 4