轻工科技2015，Vol.31Issue(9) ：15-17.

ICP-MS法测定膨化食品中铝元素含量的不确定度评价

王莹 石金娥 史艳宇 康优 张雨桐 陈颖
轻工科技2015，Vol.31Issue(9) ：15-17.
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ICP-MS法测定膨化食品中铝元素含量的不确定度评价

王莹 1石金娥 1史艳宇 1康优 1张雨桐 1陈颖1
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作者信息

  • 1. 吉林省食品检验所,吉林长春 130103
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摘要

采用微波消解法处理样品,运用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对膨化食品中的铝元素进行分析.从标准溶液、称量过程、定容体积、样品处理回收率、拟合曲线、结果的重复性等方面对影响检测结果的因素进行不确定度的评定,得出日常膨化食品铝元素含量检测的不确定度.

关键词

电感耦合等离子体质谱法/膨化食品/铝元素含量/不确定度

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出版年

2015
轻工科技
广西轻工业科学技术研究院

轻工科技

影响因子：0.261
ISSN：1003-2673
参考文献量6
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