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食品生物技术专业人才培养模式改革的研究与实践

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通过对企业调研、学生访谈、兼职教师和专家会议及指导委员会了解行业发展趋势、人才的需求及岗位设置情况等,确定了以“全程融合、能力本位、项目载体、双轮递进”为特征的新的人才培养模式.通过改革,强化了学生能力培养与企业的对接,提高了毕业生的职业能力和素质.

侯会绒

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江苏食品药品职业技术学院,江苏 淮安 223003

食品生物技术专业 人才培养模式 改革 实践

2015

轻工科技
广西轻工业科学技术研究院

轻工科技

影响因子：0.261
ISSN：1003-2673
年,卷(期)：2015.31(10)
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