轻工科技2015，Vol.31Issue(12) ：180-181.

独立学院《食品微生物学实验技术》课程教学的改革与实践

胡亚平 秦丹 周红丽 周辉 侯爱香 刘素纯
轻工科技2015，Vol.31Issue(12) ：180-181.
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独立学院《食品微生物学实验技术》课程教学的改革与实践

胡亚平 1秦丹 1周红丽 1周辉 1侯爱香 1刘素纯1
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作者信息

  • 1. 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南 长沙410128;食品科学与生物技术湖南省重点实验室,湖南长沙 410128
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摘要

针对独立学院的培养目标与学生自身特点,结合湖南农业大学东方科技学院的实际情况,介绍独立学院食品微生物学实验技术教学过程中通过调整教学内容、改革教学方法、加强课程管理制度、创新课程考核方法等多种方式的改革与实践,激发学生的学习兴趣,收到较好的教学效果.

关键词

独立学院/食品微生物学实验/教学/改革

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基金项目

湖南农业大学2013校级教改项目(A2013130)

湖南农业大学2013校级教改项目(A2013127)

湖南农业大学东方科技学院教改项目()

出版年

2015
轻工科技
广西轻工业科学技术研究院

轻工科技

影响因子：0.261
ISSN：1003-2673
被引量1
参考文献量4
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