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银川面食文化中的方言词汇

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方言是局部地区人们日常生活中的交际语言,产生于人们的生活、生产以及社会交流中,所以方言词汇具有承载地域文化的功能.对于银川地区喜面食的人们来讲,面食方言词汇如实记录了他们的日常生活,反映了地方面食文化的特点,也展示出银川地区物质丰富程度、产业发展情况、人民精神面貌等,使得面食饮食文化与社会文化有着千丝万缕的联系.

赵红芳

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宁夏师范学院 文学院,宁夏 固原 756099

银川 面食文化 面食方言词汇

宁夏回族自治区高等学校科研项目

NGY2020080

2024

宁夏师范学院学报
宁夏师范学院

宁夏师范学院学报

影响因子:0.138
ISSN:1674-1331
年,卷(期):2024.45(3)
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