正交优化微波辅助提取柿子叶中的β-胡萝卜素工艺研究

扫码查看

原文链接

中文摘要：以柿子叶为原料,采用微波辅助法提取柿子叶中的β-胡萝卜素.在单因素的基础上,通过正交试验对工艺条件进行了优化.结果表明,最佳提取工艺条件为:微波温度25℃,微波时间60 s,液料比17∶1 mL/g,微波功率500W.在此最佳条件下β-胡萝卜素提取率可达31.25％.

外文标题：Study on the Microwave-Assisted Extraction of β-carotine from Persimmon

作者：

赵少丹、张露、刘军海

展开 >

作者单位：

陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中723001

关键词：

柿子叶微波辅助提取 β-胡萝卜素

出版年：

2013

广州化学

中国科学院广州化学研究所

影响因子：0.291

ISSN：1009-220X

年,卷(期)：2013.38(4)