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2018/19年榨季我国食糖消费形势分析与2019/20年榨季展望

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2018/19年榨季我国食糖期货、现货价格在产不足需的基本面驱动下呈趋势性走高态势,储备糖政策、走私糖入境等不确定因素对产业影响减弱,2018/19年榨季食糖消费更多受国内经济环境、食品工业发展、淀粉糖替代影响,整体消费量稳中有降.本文结合人口变化、人均可支配收入、含糖食品产量、食糖产业供需数据等分析了2018/19年榨季我国食糖消费形势,并对2019/20年榨季食糖消费情况进行展望.
Domestic Sugar Consumption Situation Analysis in 2018/19 Crushing Season and Its Prospect in 2019/20 Crushing Season

刘晓雪、王新超、周靖昀

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北京工商大学经济学院,北京100048

食糖消费 食品工业 月度平衡关系 甜味剂替代 消费估计

国家现代农业产业技术体系(糖料)建设专项资金教育部人文社科青年基金国际农业研究体系“主要国家食糖市场稳定政策跟踪研究”

CARS-17060113YJC790097

2020

甘蔗糖业
中国糖协,全国甘蔗糖业信息中心

甘蔗糖业

CSTPCD
影响因子：0.548
ISSN：1005-9695
年,卷(期)：2020.(1)
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