我国内外资制糖企业白砂糖产品质量对比分析

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中文摘要：通过对我国内外资制糖企业生产的白砂糖产品质量进行比对,总结出我国内外资制糖企业白砂糖产品质量差异,分析了外资制糖企业白砂糖产品的优势.

外文标题：Comparative Analysis on Quality of White Granulated Sugar Products by Domestic and Foreign Sugar Enterprises in China

作者：

余娟、钟宏星、陶平、余构彬、温林浩、黄雪影

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作者单位：

广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州510316

国家糖业质量监督检验中心,广东广州510316

关键词：

内外资制糖企业白砂糖优势

基金：

广州市科技计划项目广东省科学院项目

项目编号：

2018060100932019GDASYL-0105037

出版年：

2020

甘蔗糖业

中国糖协,全国甘蔗糖业信息中心

CSTPCD

影响因子：0.548

ISSN：1005-9695

年,卷(期)：2020.(2)