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2018/19年榨季中国糖料产业特点、问题与2019/20年榨季形势展望

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2018/19年榨季,中国食糖产业总体呈现“产量微增、消费稳定、销糖进度加快、进口小幅增加、糖料基础脆弱”特征.关键变化有,2018/19年榨季中国食糖产量为1076万t,出现第3年恢复性增产;内蒙古成为甜菜糖第一大主产区;自育良种替代ROC22成为第一大甘蔗品种;2018/19年榨季销糖量和销糖率同比明显加快;糖价走势呈先降后增,后期上涨保障了企业经营绩效.2019/20年榨季预计“产降、需稳、进口增加、销售进度加快、价格上涨后震荡”.本文针对当前糖料与食糖产业的突出问题进行了针对性探讨,并提出了对策建议.
Characteristics, Problems on China's Sugarcrops Industry in 2018/19 Crushing Year and Forecast of Its Situation in 2019/20 Crushing Year

刘晓雪、白宗航

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北京工商大学经济学院,北京100048

糖料产业 甘蔗糖 消费 甜菜糖 进口 工业库存 形势展望 降本增效

国家现代农业产业技术体系(糖料)建设专项资金教育部人文社科青年基金北京哲学社会科学首都流通业基地

CARS-17060113YJC790097JD-YB-2020-001

2020

甘蔗糖业
中国糖协,全国甘蔗糖业信息中心

甘蔗糖业

CSTPCD
影响因子：0.548
ISSN：1005-9695
年,卷(期)：2020.(2)
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