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全程动态定义优良甘蔗品种实现糖厂最大效益

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对于优良甘蔗品种的定义,从糖厂的角度出发,一直以来都没有定论.本研究通过分析糖料甘蔗存在的主要问题,结合生产实践经验,对甘蔗优良品种下一个准确的定义.即甘蔗优良品种应是能够提高特定糖厂产糖率、糖厂及蔗农效益,具有比较优势的甘蔗品种.其品种可以是种性中等,甚至一般,但是通过品种合理布局,优化砍运榨能显著提高特定糖厂和蔗农收益.本研究进一步分析了瑞丽糖厂甘蔗种植区多个甘蔗品种工艺性状成熟期(蔗糖积累时期),发现理想工艺成熟期在品种间差异很大,包括蔗糖分成熟时间和成熟期跨度.因此,本研究通过分析甘蔗品种工艺成熟期,对甘蔗品种合理布局,实现糖厂最大效益具有重要的指导意义.
Dynamically Define the Superior Sugarcane Varieties Depending on the Maximum Benefit of the Sugar Mill

王鞠萱、陈优强、张湘博、陈骏佳

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云南英茂糖业(集团)有限公司,云南昆明650228

广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所),广东广州510316

甘蔗 优良品种 工艺成熟期 糖厂最大效益

广东省科学院建设国内一流研究机构行动专项资金项目广东省甘蔗剑麻产业技术体系创新团队

2019GDASYL-01030282019KJ104-04

2020

甘蔗糖业
中国糖协,全国甘蔗糖业信息中心

甘蔗糖业

CSTPCD
影响因子：0.548
ISSN：1005-9695
年,卷(期)：2020.(3)
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