首页|"十四五"全球供需视角下2019/20年榨季我国食糖消费形势分析与2020/21年榨季展望

"十四五"全球供需视角下2019/20年榨季我国食糖消费形势分析与2020/21年榨季展望

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2019/20年榨季我国食糖期货、现货价格受全球疫情和供需基本面影响呈现不断走低态势,进口政策、糖浆进口和糖醇替代等不确定因素对产业影响加强,2019/20年榨季食糖消费量下降至1480万t的水平,呈现"甜度需求减少、工业消费下滑、市场不确定性增加"特点.本文结合宏观经济、食品工业发展、供需平衡等维度分析2019/20年榨季我国食糖消费形势,预计2020/21年榨季食糖消费回升至1530万t,总体呈现"甜度需求增加、工业消费增长、淀粉糖或收缩、糖醇增量稳定"特征.
Analysis of Sugar Consumption in 2019/20 Crushing Season and Prospect of the 2020/21 Crushing Season from the Perspective of Global Supply and Demand during the 14th Five-year Plan

刘晓雪、王新超、岳俊秀

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北京工商大学经济学院,北京100048

食糖消费 食品工业 月度平衡关系 糖醇替代 糖浆进口

国家现代农业产业技术体系(糖料)建设专项经费资助北京哲学社会科学首都流通业研究基地

CARS170601CARS170601

2021

甘蔗糖业
中国糖协,全国甘蔗糖业信息中心

甘蔗糖业

CSTPCD
影响因子：0.548
ISSN：1005-9695
年,卷(期)：2021.50(2)
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