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优化炼糖厂蒸发用汽方案以降低全厂总汽耗的研究探讨

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糖厂是能耗大户,无论是甘蔗糖厂还是炼糖厂,节能是永恒的话题.糖厂的耗能涉及到生产的各个工艺过程,如糖汁加热、蒸发、结晶、干燥等.本文以产糖3000 t/d的炼糖厂为背景,以最常用的三效板式蒸发与一效降膜蒸发作对比,进行理论上的能耗计算,以优化炼糖厂的蒸发用汽方案.计算结果得知,采用三效蒸发方案全厂工艺耗汽为1.03 t/t(以原糖计),而采用一效蒸发方案全厂工艺耗汽为0.93 t/t(以原糖计),对比之下一效蒸发比三效蒸发吨糖耗汽减少了0.10 t/t(以原糖计).
Research and Discussion on Optimizing Evaporation Steam Scheme and Reducing Total Steam Consumption in Sugar Refinery

贺湘、姚志敏、郑文辉

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中国轻工业广州工程有限公司,广东广州511447

炼糖厂 节能降耗 三效蒸发 一效蒸发

2022

甘蔗糖业
中国糖协,全国甘蔗糖业信息中心

甘蔗糖业

CSTPCD
影响因子：0.548
ISSN：1005-9695
年,卷(期)：2022.51(2)
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