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杏鲍菇菌糠发酵生物肥成分分析及其效果评价

Analysis and evaluation of fertilizer fermented from spent mushroom substrate of Pleurotus eryngii Pholiotanameko

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测定了杏鲍菇(Pleurotus eryngii Pholiotanameko)菌糠的重金属含量及发酵处理前后的营养成分,并分析和评价了其在盆栽试验中对作物生长的影响,为利用菌糠制作农用肥从而实现废物资源再利用提供相关理论依据.结果 表明,杏鲍菇菌糠的重金属含量符合行业标准NY 525-2012的相关要求,菌糠发酵后粗蛋白质和粗纤维含量下降,氨基酸和有机质含量则大幅增加.与单施复合肥相比,杏鲍菇菌糠发酵后的有机肥和复合肥施用使得香姜(Alpinia coriandriodora D.Fang)、玉米(Zea mays L.)和小白菜(Brassica chinensis L.)的叶长、株高、茎粗、叶绿素含量、过氧化物酶活性和可溶性蛋白质含量均明显增加.

蒋琼凤、卢志宏、任超迪、袁志辉

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湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南永州425199

湖南省银杏工程技术研究中心,湖南永州425199

杏鲍菇(Pleurotus eryngii Pholiotanameko)菌糠 发酵 生物肥 肥效

湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目湖南省自然科学基金

湘教通 [2017]205号-6902019JJ50201

2020

湖北农业科学
湖北省农业科学院　华中农业大学　长江大学　黄冈师范学院

湖北农业科学

CSTPCD
影响因子：0.442
ISSN：0439-8114
年,卷(期)：2020.59(7)
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