植物多糖生物活性功能研究进展

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中文摘要：随着化学、营养学、免疫学以及中药学的发展,人们对于植物多糖的研究不断深入,取得了许多研究结果,为促进人类健康以及植物多糖生物活性本身的研究提供了大量的试验数据和理论基础.主要对近几年植物多糖的生物活性研究进行综述,以期为后续的研究提供参考.

外文标题：Research progress on the biological activity and function of plant polysaccharides

作者：

张琴、李美东、罗凯、黄秀芳

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作者单位：

湖北民族大学生物科学与技术学院,湖北恩施 445000

关键词：

植物多糖抗氧化降血脂免疫调节抗肿瘤降血糖

基金：

国家自然科学基金湖北省教育厅项目国家级大学生创新创业训练计划项目湖北民族大学科技学院大学生创新创业训练计划项目

项目编号：

31860066B2017093201610517018KCX2016031

出版年：

2020

DOI：

湖北农业科学

湖北省农业科学院　华中农业大学　长江大学　黄冈师范学院

CSTPCD

影响因子：0.442

ISSN：0439-8114

年,卷(期)：2020.59(24)