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丁酸梭菌的来源、功能及其在畜禽生产中的应用

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丁酸梭菌是一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌,其主要生存在动物肠道、动物粪便、泥土,以及发酵品质较差的高水分牧草或饲料性农作物青贮中.丁酸梭菌适应性强,具有耐热、耐酸和耐受多种抗生素等特点,可定植于肠道上,并且拥有可以改变人或动物肠道微生物菌群结构,增强机体免疫力,促进生长等优点.丁酸梭菌作为肠道益生菌和抗生素相比,可以有效的减少药物残留,具有绿色、安全、稳定性好、耐药性强等特点,是一种拥有广泛开发潜力的绿色添加剂,使其成为饲料业的新宠儿.对丁酸梭菌的性质及其在畜禽养殖中的应用进行了综述.
Origin,Function of Clostridium Butyrate and Application in Livestock and Poultry Production

黄秋连、王立超、周昕、王健、张嘉宾、曹阳

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黑龙江八一农垦大学动物科技学院,大庆163319

粮食副产物加工与利用教育部工程研究中心

黑龙江省寒区饲料资源高效利用与营养调控重点实验室

丁酸梭菌 生理功能 动物营养 动物生产

黑龙江省饲草饲料协同创新推广体系项目国家重点研发计划项目国家自然科学基金

黑农厅函[2019]766号-2019-04-022018YFD050210031772673

2021

10.3969/j.issn.1002-2090.2021.05.009

黑龙江八一农垦大学学报
黑龙江八一农垦大学

黑龙江八一农垦大学学报

影响因子：0.888
ISSN：1002-2090
年,卷(期)：2021.33(5)
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