崔素萍、陈丹、穆秋霞、李琳、王坤、郑喜群
黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆 163319
粮食副产物加工与利用教育部工程研究中心
国家杂粮工程技术研究中心
氧化应激 活性氧 线粒体损伤 抗氧化防御系统
黑龙江省农垦总局科技攻关计划国家重点研发计划黑龙江八一农垦大学"三横三纵"平台支持计划黑龙江省教育厅教学改革项目(2017)
HKKYZD1907102017YFD0400201TDJH201906SJGY20170446
2022
10.3969/j.issn.1002-2090.2022.04.011