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工匠精神视域下茶艺类课程思政研究

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工匠精神体现了对事物精益求精,追求卓越的高尚品德,对提升大学生思想素质非常重要。长江大学围绕茶学专业学生工匠精神的培育,以具体课程为抓手,开设了 一系列课程,采取了 一系列措施,同时也取得了相应效果。文章介绍了地方高校茶艺类相关课程工匠精神培育中的不足,分析了该类课程能有效将知识教学与工匠精神培养相结合的领域和方法。归纳了长江大学茶艺类专业课程工匠精神培育的具体途径、评价体系及效果,为在该类课程教学中如何培养工匠精神提供一定的参考。

杨朝东、张霞

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长江大学,湖北荆州430020

茶艺 工匠精神 茶学 思政教育

长江大学教学研究项目

JY2020120

2022

黑龙江教育(高教研究与评估版)
黑龙江教育杂志社

黑龙江教育(高教研究与评估版)

CHSSCD
影响因子:0.587
ISSN:1002-4107
年,卷(期):2022.(12)
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