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影响葡萄果实品质的因素分析及栽培管理

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介绍了影响葡萄果实品质的各种因子:品种特性、生态因子(温度,光照、水分和土壤)、栽培管理(套袋、架式与负载量、土壤耕作,根域限制)等,阐述了以上各种因子对葡萄果实品质的影响及其机制,这对我国的葡萄生产具有指导意义.
Analysis of Effect Factors on Grape Berry Quality and Discussion on Mechanism
In this paper,the factors affecting grape berry quality were introduced, such as variety characters, ecological factors such as temperature, light, water and soil, cultivation measures such as bagging, trellis,loading,soil cultivation and root restriction, etc. Such a conclusion may be advantageously used in guiding the grape production in China.

GrapeGrape berryQualityFactorMechanism

谢兆森、曹红梅、王世平

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河北科技师范学院,河北,秦皇岛,066600

上海交通大学,上海,200240

葡萄 果实 品质 因子 机制

河北科技师范学院博士基金

2011

河南农业科学
河南省农业科学院

河南农业科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.787
ISSN:1004-3268
年,卷(期):2011.40(3)
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