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不同提取方法对陕产黄精多糖及其抗氧化活性的影响

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目的:探讨不同提取方法对陕产黄精多糖的性质及抗氧化活性的影响.方法:分别考察回流法、超声法和酶法对黄精多糖得率的影响,利用季铵盐分离不同性质多糖并进行结构和抗氧化活性测定.结果:酶法、超声法和回流法所得黄精多糖粗品的得率分别为13.67％、13.34％和12.63％,半精品的得率分别为12.58％、11.46％、10.73％;其单糖组成均以岩藻糖摩尔比例最高,分别为38.94％、20.72％和33.15％.超声法所得粗品和半精品的抗氧化活性最高,而回流法得到的黄精多糖粗品、半精品和不同性质组分的抗氧化活性均最低.结论:综合考虑提取效率、抗氧化活性和可操作性,超声法为最优提取方法,可为后续黄精质量标准的修订和资源的深入开发提供依据.
Effect of Different Extraction Methods on Polygonatum Polysaccharide and Its Antioxidant Activity from Shaanxi

王敏、赵重博、王晶

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南京大学医学院附属鼓楼医院,江苏 南京 210008

南京临床药学中心,江苏 南京 210008

陕西中医药大学药学院,陕西 咸阳 712046

陕西省中药基础与新药研究重点实验室,陕西 咸阳 712046

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黄精 多糖 提取方法 结构分析 抗氧化活性

国家青年自然科学基金江苏省自然科学基金江苏省药学会-奥赛康医院药学科研项目

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2021

中医药导报
湖南省中医药学会 湖南省中医管理局

中医药导报

CSTPCD
影响因子：0.952
ISSN：1672-951X
年,卷(期)：2021.27(10)
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