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皮南牛选育提高的基本思路和关键措施

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皮南牛是利用皮埃蒙特牛与南阳牛进行级进杂交培育而成的新品种。皮南牛的皮毛薄，皮层致密且弹性好，是生产高档皮革的理想原料;肉质细嫩，色泽鲜美，含有大量蛋白质和维生素A，同时脂肪和胆固醇含量低，深受消费者的喜爱。在河南省政府的大力支持下，皮南牛及其相关产业得到了快速发展的机会，然而这也对其资源保护和选育提高提出了更高的要求。本文就皮南牛的选育提高的现状及面临的问题进行较为详细的论述，并为皮南牛的进一步发展提出一些建议及展望。
Basic Ideas and Key Measures for Improving Breeding of Pinan Cattle

庞沛莹、张子敬、刘贤、姚治、王浩然、宋兴亚、王建钦、李巧珍、王二耀、茹宝瑞、雷初朝、陈宏、黄永震

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西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌,712100

河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南郑州,450002

河南省畜牧总站,河南郑州,450008

南阳黄牛科技中心,河南南阳,473000

新野县畜牧局,河南新野,473500

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皮南牛 选育 改良 问题与对策

国家肉牛牦牛产业技术体系建设专项河南省肉牛产业技术体系建设项目河南省农科院科技创新创意项目河南省农科院优秀青年科技基金西北农林科技大学大学生创新创业训练计划(2020)

CARS-37S2013-082020CX092020YQ36

2022

中国牛业科学
西北农林科技大学　中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会

中国牛业科学

影响因子：0.32
ISSN：1001-9111
年,卷(期)：2022.48(5)
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