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《食品安全与卫生学》教学过程中的教学活动及意义

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为了更好地服务行业与社会,培养应用型食品专业本科人才,《食品安全与卫生学》课程组依据教学大纲中的任务与目标,在各教学章节设定了相应的教学活动,包括分角色讨论、辩论、情景模拟、调查与宣传、录制视频、PPT制作与展示等.通过各项教学活动,提高了学生学习的积极性,增强了学生的创新意识,培养和锻炼了学生的综合能力.

朱效兵、付华、石晶红、刘帅

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河套学院农学系,内蒙古 巴彦淖尔 015000

食品安全与卫生学 教学过程 教学活动

2018年度河套学院教学研究项目

HTXYJY18020

2020

10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2020.32.011

科技视界
上海市科普作家协会

科技视界

影响因子：0.269
ISSN：2095-2457
年,卷(期)：2020.(32)
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