华章2014，Issue(4) ：42-42.

食品安全问题为何屡禁不止

柯俐俐
华章2014，Issue(4) ：42-42.
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食品安全问题为何屡禁不止

柯俐俐1
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作者信息

  • 1. 上海交通大学 国际与公共事务学院，上海 200240
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摘要

近年来，有关食品安全的法律法规体系在不断完善，但食品安全事件依然频频曝光，尤其是涉及婴幼儿生命安全与质量的奶制品行业更让人忧心忡忡。本文以2010年福建省漳州市的毒奶粉事件为例，从政策执行环节的角度加以分析，并提出相应的解决措施。

关键词

食品安全/政策执行

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出版年

2014
华章
《华章》杂志社

华章

影响因子：0.032
ISSN：1009-5489
参考文献量2
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