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谈酒店会议服务的流程及提高途径

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酒店业的迅猛发展使得本行业的竞争不断加剧,各大酒店为了提高经济效益而各出奇招,其中有不少的酒店就针对自己的客源市场进行了调整。认为酒店的功能除了餐饮,住宿,康乐外,会议功能也已成为酒店利润增长的新的效益点。那么酒店要想做好会议客源市场,酒店的会议服务是关键。在酒店的主体功能调整确认前,应该首先保证酒店对会议的品质要求和标准,因为一旦确定,会议功能将成为酒店成本支出的一大环节,同时也是客人对酒店总体评价的一个重要指标。

胡华

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郑州旅游职业学院 酒店管理系,河南 郑州 450000

酒店会议服务 流程 提高途径

2014

华章
《华章》杂志社

华章

影响因子:0.032
ISSN:1009-5489
年,卷(期):2014.(6)