华章2014，Issue(7) ：360-360.

洋葱中黄酮化合物提取条件的研究

高鸿蒙
华章2014，Issue(7) ：360-360.
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洋葱中黄酮化合物提取条件的研究

高鸿蒙1
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作者信息

  • 1. 锡林郭勒职业学院，内蒙古 锡林浩特 026000
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摘要

本试验采用微波提取法来提取洋葱中黄酮类化合物，以芦丁为对照品，分光光度法测定黄酮化合物的含量。同时以微波提取时间、乙醇浓度、料液比作为试验影响因素进行正交试验设计，确定了提取洋葱中黄酮类化合物的最佳条件。

关键词

黄酮化合物/提取条件/研究

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出版年

2014
华章
《华章》杂志社

华章

影响因子：0.032
ISSN：1009-5489
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