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旅游餐饮业的卫生管理与价格控制分析
旅游餐饮业的卫生管理与价格控制分析
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中文摘要：
我国的旅游餐饮业经过了多年的发展，在很大程度上带动了当地经济的发展，但是由于整个产业链的建设的不完善，导致旅游餐饮业中，还存在一些问题，本文在我国旅游餐饮业现状的基础上，对旅游餐饮业中的卫生管理和价格控制，进行了深入的研究。
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作者：
于璐
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作者单位：
包头轻工职业技术学院，内蒙古 包头 014030
关键词：
旅游餐饮业
卫生管理
价格控制
出版年：
2014
华章
《华章》杂志社
华章
影响因子：
0.032
ISSN：
1009-5489
年,卷(期)：
2014.
(8)
参考文献量
2
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