华章2014,Issue(22) :219-219.

高职酒店管理专业工作过程系统化课程体系构建

施晓虹
华章2014,Issue(22) :219-219.

高职酒店管理专业工作过程系统化课程体系构建

施晓虹1
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作者信息

  • 1. 黑龙江林业职业技术学院,黑龙江 牡丹江 157000
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摘要

高职酒店管理专业课程体系,应以学生就业岗位工作过程为依据重构课程、以岗位工作目标为标准设定学习目标、以工作任务开展的逻辑顺序为参照序化课程内容、以岗位工作规范为参照设定课程考核标准。

关键词

酒店管理专业/工作过程系统化/课程体系/构建

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基金项目

该论文为黑龙江省教育厅规划课题()

黑龙江省森工总局规划课题()

出版年

2014
华章
《华章》杂志社

华章

影响因子:0.032
ISSN:1009-5489
被引量1
参考文献量3
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