华章2014，Issue(24) ：383-383.

我国苹果酒开发现状的研究进展

赵海霞 华惠敏
华章2014，Issue(24) ：383-383.
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我国苹果酒开发现状的研究进展

赵海霞 1华惠敏1
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作者信息

  • 1. 银川能源学院 生物与农业工程学院，宁夏 永宁 750105
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摘要

对我国苹果酒的生产现状及发展前景进行了综述，以期对今后产业的发展提供参考。

关键词

苹果酒/生产现状/发展前景

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基金项目

银川能源学院校级科研项目(2012-KY-P-14)

出版年

2014
华章
《华章》杂志社

华章

影响因子：0.032
ISSN：1009-5489
参考文献量3
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