湖南农业大学学报(社会科学版)2024，Vol.25Issue(1) ：封2,封3.

践行大食物观,遏制食物浪费——评《中国高校食堂食物浪费研究》

樊胜根
湖南农业大学学报(社会科学版)2024，Vol.25Issue(1) ：封2,封3.
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践行大食物观,遏制食物浪费——评《中国高校食堂食物浪费研究》

樊胜根1
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作者信息

  • 1. 中国农业大学;全球食物经济与政策研究院;国际农业经济学家协会(IAAE);美国应用经济学协会(AAEA);中国健康促进基金会营养促进专项基金管理委员会;世界粮食奖顾问委员会;食物与土地使用联盟(FOLU Coalition);非洲农业适应气候倡议基金会董事会;中亚大学理事会;中亚大学学术与学生事务委员会;EAT-Lancet可持续食物体系下的健康饮食委员会;国际食物科学技术联合会学术委员会
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出版年

2024
湖南农业大学学报(社会科学版)
湖南农业大学

湖南农业大学学报(社会科学版)

CHSSCD
影响因子：0.921
ISSN：1009-2013
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