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3种有机肥部分替代化肥对春茶产量与品质的影响

Effects of partial replacement of chemical fertilizer by three organic fertilizers on the yield and quality of spring tea

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于浙西丘陵地区'龙井43'成龄茶园设置纯化肥和猪粪、茶渣、沼渣3种肥源有机肥处理(有机肥替代50％化肥),连续2 a进行大田试验,探究3种不同肥源有机肥部分替代化肥对春茶产量、品质及中量、微量元素含量的影响.结果表明:连续施用2 a有机肥后,猪粪、茶渣、沼渣有机肥分别比纯化肥提高春茶鲜叶产量21.53％、3.98％和6.62％;与纯化肥相比,有机肥施用1 a和2 a后,茶渣、沼渣有机肥处理的茶叶游离氨基酸总量均有所提高;茶渣有机肥施用1 a后显著降低了茶叶酚氨比,猪粪、沼渣有机肥施用2 a后也显著降低了茶叶酚氨比,有机肥施用2 a对茶叶品质的提升效果比1 a更明显;采用主成分分析法对2 a试验茶叶产量和品质数据进行综合评价,茶渣有机肥、猪粪有机肥、沼渣有机肥、纯化肥的综合得分依次降低;猪粪有机肥处理的茶叶Cu、Zn含量最高,茶渣有机肥处理的茶叶Ca、Mg、Fe、Mn含量最高.可见,施用3种有机肥均可提高茶叶产量,改善茶叶品质,促进茶叶对中量、微量元素的吸收,尤其以茶渣有机肥在茶园的应用效果更佳.

周家昊、孙万春、俞巧钢、林辉、王强、叶静、陈照明、马军伟、杨军

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长江大学农学院,湖北 荆州 434025

浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所,浙江 杭州 310021

春茶 有机肥 猪粪 茶渣 沼渣 中量元素 微量元素

浙江省重点研发计划项目浙江省重点研发计划项目浙江科技创新领军人才项目

2022C020452020C020302021R52045

2023

10.13331/j.cnki.jhau.2023.01.011

湖南农业大学学报(自然科学版)
湖南农业大学

湖南农业大学学报(自然科学版)

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.868
ISSN：1007-1032
年,卷(期)：2023.49(1)
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