本试验旨在探究育肥猪日粮中添加不同水平豌豆对育肥猪生长性能的影响.试验选取健康状况良好,平均体重接近(100.41±1.47kg)的杜长大三元杂交商品猪108头,随机分成4个组,每组3个重复,每个重复9头猪.基础组为玉米-豆粕型日粮,试验组分别为添加15％、20％和25％豌豆的日粮,试验期23天.结果显示,与基础组相比,日粮中添加20％的豌豆育肥猪平均日采食量可提高4.17％,日粮中添加20％和25％的豌豆育肥猪平均日增重可分别提高1.98％和4.0％,日粮中添加25％的豌豆育肥猪料肉比降低8.9％.在经济效益方面,当玉米和豆粕价格分别为2911和3750元/吨时,豌豆价格按照3100元/吨计算,添加15％、20％和25％豌豆饲料成本分别比玉米-豆粕型日粮降低0.028、0.043和0.05元/kg;根据料肉比计算,添加15％、20％和25％豌豆造肉成本分别降低0.042、0.008和1.148元/kg.因此,育肥猪日粮中添加25％以下的豌豆对生产性能有改善作用,并且可以有效降低饲料成本,提高经济效益.
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