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期刊信息/Journal information
湖南饲料
湖南饲料

黄财高

双月刊

1673-7539

Hnsiliao@vip.sina.com

0731-84445743，82238070

410011

湖南省长沙市韶山北路112号

湖南饲料/Journal HUNAN SILIAO
正式出版
收录年代

    征稿启事

    2页
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    生猪去产能不及预期后期供应仍偏宽松——2023年1-4月我国生猪生产现状及后期走势分析

    虞华徐文军
    3-6页
    查看更多>>摘要：今年以来,生猪价格持续处于低位,养猪户决策出现明显分化.一部分养猪户担心猪价继续下跌,加快了去产能进度,以减少亏损;而另一部分养猪户则看好下半年的猪价走势,预留和购进了不少母猪.4 月份以来,猪价既没有深跌,也没有大涨,而是维持在 14元/kg左右,中小养猪户惜售推涨情绪较浓.预计今年生猪供给较为充裕,猪价总体较为稳定,波动幅度将较去年明显下降.养殖户应理性看待生猪市场行情走势,不要盲目压赌后市.

    生猪价格稳产保供猪瘟疫苗

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    数字普惠金融对我国饲料产业融合发展的影响研究

    程星星李旻晶
    7-11页
    查看更多>>摘要：在金融与科技深度融合发展的时期,传统金融已无法与经济发展速度相匹配,数字普惠金融以大数据为核心、以金融机构为载体、以安全技术为依托,充分发挥自身的融资、技术以及信息优势,能够有效降低饲料企业金融服务成本及信息不对称性,提升饲料企业融资效率,实现了饲料产业的智能化转变并引领行业新发展.但由于饲料行业自身的特殊性以及监管机制的脱节,在数字普惠金融发展过程中仍存在着不足之处.建议从基础设施建设、监管机制完善以及加强宣传教育等方面消除数字普惠金融实施过程中的风险和"数字鸿沟",实现饲料企业的产业融合发展.

    数字普惠金融饲料行业产业融合

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    乳酸菌发酵艾草对生长育肥猪生产性能和猪肉品质的影响

    赵树根王刚陈晓安段叶辉...
    12-17页
    查看更多>>摘要：为研究发酵艾草对生长育肥猪(65 kg)生产性能和猪肉品质的影响,试验选用体重相近的 60 头三元杂交(杜×长×大)育肥猪,随机分为2 个处理,对照组和试验组各 30 头.试验组与对照组基础饲粮(不含抗生素)的组成都相同,试验组在基础日粮的基础上额外添加5％的乳酸菌发酵艾草.试验期 78 天.试验结果表明:(1)生产性能方面,与对照组相比,发酵艾草提高了试验组育肥猪平均日增重 113 g,降低了料肉比 0.34;(2)肉品方面,与对照组相比,发酵艾草可使试验组的PH24 和肉色L(亮度值)显著降低,可减少屠宰后PSE肉的发生;(3)营养指标方面,发酵艾草可使肌肉的粗蛋白有增加趋势,且n-6/n-3 PUFA显著降低,肌肉的营养组成得到改善,天冬氨酸、甘氨酸和精氨酸含量都显著升高,表明肉品的风味提升.

    艾草乳酸菌生长育肥猪生产性能猪肉品质

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    大豆异黄酮对石岐鸽生产性能的影响研究

    袁增田祖顺符晓珊漆亮...
    18-20,31页
    查看更多>>摘要：本试验通过在基础日粮中添加大豆异黄酮 10 mg/kg、20 mg/kg、40 mg/kg和0 mg/kg的试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ和试验组Ⅳ对石岐鸽乳鸽进行研究,试验中第 3 天、第 14 天、第 21 天和第 28 天对乳鸽体重进行测定.结果表明,大豆异黄酮对石岐鸽乳鸽的生长有促进作用,在基础日粮中添加 20 mg/kg大豆异黄酮基础日粮的效果最佳.

    大豆异黄酮石岐鸽生产性能

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    羽毛粉的加工工艺及在水产饲料中的应用

    孙静邓岳松何托宇刘新宇...
    21-25页
    查看更多>>摘要：家禽屠宰中产生大量的羽毛副产物,可占成年家禽体重的 5％-7％.羽毛中的蛋白质含量可达到 85％,富含含硫氨基酸,具有较高的饲用价值.对羽毛粉的营养价值、加工工艺以及在水产饲料中的应用等方面作综述,旨在为羽毛粉在水产饲料中的合理应用提供参考.

    羽毛粉加工工艺肉禽水产饲料

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    寡糖在动物生产上的应用研究

    马发顺元雪浈王光亮
    26-31页
    查看更多>>摘要：寡糖是一种新型的绿色饲料添加剂,具有无毒、无残留、安全、稳定和环保等特点;寡糖的种类较多,来源广泛,作用机制复杂,在动物生产上具有良好的应用效果.从寡糖的理化性质、种类、来源、作用机制,以及在动物生产上的应用等方面进行论述,以期为业内人士提供参考.

    动物生产寡糖种类作用机制应用

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    发酵饲料对断奶仔猪血液生化指标的影响

    刘芳
    32-34页
    查看更多>>摘要：本试验探讨发酵饲料对断奶仔猪血液生化指标的影响.选择 100 头 35 日龄的断奶仔猪,分 4 个处理组,每组 25 头断奶仔猪,每组 5个平行.对照组断奶仔猪饲喂基础饲料;试验组分别使用 10％、15％和 20％的发酵饲料替代基础饲料.试验周期为28 天.试验结束,采集各组断奶仔猪血液,测定生化指标.结果表明,与对照组比较,试验 2 组和试验 3 组的断奶仔猪血液中的总蛋白水平显著升高(P＜0.05),尿素氮水平显著降低(P＜0.05),试验组仔猪血液中碱性磷酸酶活性均显著高于对照组(P＜0.05),试验 2 组和试验 3 组断奶仔猪血液中的血糖水平显著提高(P＜0.05).综上所述,在断奶仔猪养殖中使用适量的发酵饲料可以促进机体对蛋白质的利用,提高血糖水平,改善血液生化指标,综合养殖成本考虑,发酵饲料的最适添加水平为15％.

    发酵饲料断奶仔猪血液生化指标

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    同/异型发酵乳酸菌对玉米秸秆青贮品质及有氧稳定性的影响

    王诚张莹王玲范秋苹...
    35-39页
    查看更多>>摘要：本试验研究了同/异型乳酸菌对玉米秸秆青贮品质及有氧稳定性的影响,旨在提高玉米秸秆青贮饲料的品质.本试验以不同类型乳酸菌为单因素开展,分别设计以下处理组:对照组(CK)不添加任何制剂,(T)添加同型乳酸菌制剂,(Y)添加异型乳酸菌制剂,(TY)同时添加同型和异型乳酸菌制剂.玉米秸秆青贮发酵 60 天后取样,对青贮饲料的各项发酵指标、营养成分、微生物数量和有氧稳定时间进行测定.结果表明:各试验组青贮的发酵品质、营养品质、乳酸菌数量和有氧稳定时间均优于CK组,酵母菌、霉菌和好氧细菌数量均显著低于CK组.其中Y组在降低青贮饲料的酵母菌、霉菌、好氧细菌数量,提高乙酸、干物质含量和有氧稳定性上优于T组和TY组;T组在降低青贮饲料pH、粗纤维含量,提高乳酸、粗蛋白含量和乳酸菌数量上优于Y和TY组;TY组在发酵指标与营养成分上与T组和Y组差异不大,在微生物数量上与T组无显著差异,在有氧稳定性上与Y组无显著性差异.本试验表明添加同型发酵乳酸菌和异型发酵乳酸菌均能够提高玉米秸秆青贮的发酵品质和有氧稳定性,综合各项指标,各处理组按照青贮饲料的优劣排序为:Y组＞TY组＞T组＞CK组.本试验可为玉米秸秆青贮发酵添加剂的选择提供理论指导.

    玉米秸秆青贮乳酸菌发酵品质微生物有氧稳定性

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    酸碱消煮液温度对饲料粗纤维测定结果的影响

    陈韦韦易晶晶刘子维欧阳腊梅...
    40-42,45页
    查看更多>>摘要：选取饲料原料及饲料产品四种样品(玉米、豆粕、浓缩饲料、配合饲料)为研究对象,开展 3 批试验,每批试验 3 个平行样,研究在酸碱消煮过程中溶液的添加温度是否会对样品中粗纤维测定结果造成影响.结果表明:酸碱消煮液与样品接触时的温度,对粗纤维的结果影响差异不显著,使用常温酸碱消煮液加入样品中进行水解,可以提高工作效率.

    饲料粗纤维酸碱消煮

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