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从接受美学角度看中国特色菜英译
从接受美学角度看中国特色菜英译
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中文摘要：
中国特色菜极具民族特色，是中华饮食文化的宝贵遗产。如何将中国特色菜恰当地英译对于提高中国饮食文化全球影响力具有重要意义。以接受美学论为指导，考虑到西方读者的审美期待和接受能力，该研究将重点转向目的语读者，并总结出中国特色菜名的翻译策略和方法。
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作者：
余汉华
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作者单位：
上海电机学院,上海201306
关键词：
接受美学
中国特色菜
翻译策略与方法
出版年：
2022
海外英语(下)
安徽科学技术出版社
海外英语(下)
ISSN：
1009-5039
年,卷(期)：
2022.
(1)
参考文献量
5
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