海外英语(下)2022，Issue(9) ：23-25.

英语专业术语的翻译策略与研究——以食品英语为例

梁华蓉
海外英语(下)2022，Issue(9) ：23-25.
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英语专业术语的翻译策略与研究——以食品英语为例

梁华蓉1
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作者信息

  • 1. 福建船政交通职业学院,福建福州350007
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摘要

食品安全成为备受瞩目的话题,准确翻译食品术语,成为英语译文的重要任务.该文简要介绍了翻译方法:描述翻译任务、分析翻译内容、选择翻译工具等;阐述了术语、术语翻译、食品术语特点等内容,以此把掌握食品术语的翻译技巧;结合翻译任务实例,从定向、不定向两个视角,逐一给出有效的食品术语翻译方法,以此保障术语翻译结果的准确性,维持食品术语原义,保证翻译质量.

关键词

术语/译文/食品英语

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出版年

2022
海外英语(下)
安徽科学技术出版社

海外英语(下)

ISSN：1009-5039
参考文献量4
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