"520化学桌游"简易旋光仪教具的搭建与教学实践

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中文摘要：以乐高积木为基材,使用LED或激光光源、偏振片、量角器和比色皿等搭建"520化学桌游"简易旋光仪实验教具并测定物质的旋光度,开发科普实验.数据表明:(1)搭建的旋光仪测量酒石酸、果糖与蔗糖的旋光度实验结果较为理想,符合中学实验教学要求;(2)该实验活动能够激发学生的学习兴趣,促进学生对手性概念与旋光性物质的理解,达成科普教育目的.

作者：

张雪琪、钱扬义、温金菊

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作者单位：

华南师范大学化学学院,广东广州 510006

关键词：

手性物质乐高积木简易旋光仪 520化学桌游化学科普实验

出版年：

2024

化学教学

华东师范大学

化学教学

北大核心

影响因子：0.502

ISSN：1005-6629

年,卷(期)：2024.(6)