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基于地方特色的高中化学主题式教学实践——以"基本营养物质"的教学为例

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以具有地方特色的酒泉糊锅作为教学载体,将糊锅中的芡汁、麻花、粉皮、面筋四种生活物质分别与基本营养物质中的糖类、蛋白质、油脂相联系,从而将学生生活经验与有机物质建立联系.以活动驱动和实验设计引导学生开展实验探究,促进学生对课本知识的理解,有效提升学生的化学学科核心素养,同时丰富地方课程资源.

王海龙

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甘肃省玉门市第一中学 甘肃酒泉 735211

主题式教学 地方特色 糊锅 教学设计

2020年酒泉市教育科研课题

JQ[2020]GHB269

2022

化学教与学(下半月)

化学教与学(下半月)

ISSN:
年,卷(期):2022.(8)
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