"饮料中咖啡因检测"的项目化学习

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中文摘要：基于STEM理念,本文围绕"饮料中咖啡因检测"开展高中化学项目化学习,以高中化学核心知识为主要载体,通过问题驱动,设计丰富的学习实践活动,运用STEM跨学科融合完成项目任务.在项目化学习过程中,学生不仅习得知识和技能,还培养交流合作、创新思维、科学探究和解决问题等能力,提升化学学科核心素养和跨学科素养.

作者：

陈静、朱征、张玉娟

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作者单位：

南京外国语学校江苏南京 210008

关键词：

STEM理念高中化学项目化学习咖啡因

基金：

江苏省中小学教学研究2019年度第十三期重点资助课题2020年度江苏省基础教育前瞻性教学改革实验项目

项目编号：

2019JK13-ZA012020JSQZ0137

出版年：

2023

DOI：

10.3969/j.issn.1008-0546.2023.08.002

化学教与学

南京师范大学

化学教与学

影响因子：0.199

ISSN：1008-0546

年,卷(期)：2023.(8)

参考文献量6