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基于项目式学习的高中化学教学——以"探秘生活中的酒文化"为主题
基于项目式学习的高中化学教学——以"探秘生活中的酒文化"为主题
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中文摘要：
本文将"探秘生活中的酒文化"作为项目主题,优化课堂教学模式,创设真实情境,开展以乙醇为载体的项目式学习.通过"探究酿酒原理""剖析酒中的乙醇成分""揭秘酒精在人体中的代谢过程"和"揭示酒驾测试原理"四个项目任务,整合课程资源,贯彻"知识是用来解决实际问题的"理念,助力学生对乙醇知识点的深度学习,发展其关键能力和必备品格,促进学生全面发展.
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作者：
杨祖华、沈方怡、张家容、赵焱、晏瑾
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作者单位：
云南师范大学化学化工学院 云南 昆明 650500
关键词：
项目式学习
乙醇
教学设计
出版年：
2024
化学教与学
南京师范大学
化学教与学
影响因子：
0.199
ISSN：
1008-0546
年,卷(期)：
2024.
(21)
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