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鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离影响研究

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采用超临界流体色谱技术(SFC)探究温度、压力和辅溶剂比例对鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离影响,以利于从成分复杂的鱼油中获得高纯度的鱼油脂肪酸EPA和DHA单体.本实验选取分离常数K作为评价标准,对不同条件下鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离效果进行比较.结果表明:适当的提高温度和辅溶剂比例有利于鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离.本实验通过考察温度、压力和辅溶剂比例对鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离影响,为鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离纯化研究提供了良好的基础.
Study on the Separation Effect of EPA and DHA from Fish Oil Fatty Acids

夏尧干、王宇、邹雯燕、钱婷婷、古东颖、梁明在

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淮阴工学院化学工程学院制药工程系,江苏淮安223003

台湾义守大学化学工程系,台湾高雄84001

鱼油脂肪酸 EPA DHA 超临界流体色谱 分离影响

江苏省高等学校自然科学研究重大项目

18KJA360001

2020

淮阴工学院学报
淮阴工学院

淮阴工学院学报

影响因子：0.255
ISSN：1009-7961
年,卷(期)：2020.29(5)
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