幼儿自主进餐的教育目标及达成策略

林益芳¹

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作者信息

1. 福建莆田市秀屿区笏石珠坑小学附设幼儿园(莆田 362500)
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摘要

进餐是幼儿园一日生活的重要环节,其中蕴含着丰富的教育契机.在幼儿园自主进餐过程中培养幼儿的礼仪意识、健康意识、惜物意识和自主意识,有利于幼儿的健康发展,促进幼儿自主能力的培养.在自主进餐过程中,要合理地借助图形标识和行动口令规范幼儿行为,运用食育知识提高幼儿食欲,运用激励评价来树立正面榜样,借助竞赛评比驱动良好表现,让幼儿在自主进餐过程中获得行为习惯、思想品德、卫生健康等多元化教育,促进幼儿更好地发展.

关键词

自主进餐/规则教育/礼仪教育/惜物意识/自主意识

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出版年

2024

基础教育研究

广西教育学会

基础教育研究

CHSSCD

影响因子：0.292

ISSN：1002-3275

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