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宁南山区林下固原鸡屠宰性能间接选择方法研究

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为了降低屠宰性状测量造成的损失,以54只(公、母各半)180日龄宁南山区林下固原鸡为研究对象,测量了其体尺性状(胸宽、胸深、体斜长、趾长、趾粗、胫围、胫长、盆骨宽)和屠宰性状(活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、头重、掌重),并进行了其体尺性状和屠宰性状间的简单相关分析和典型相关分析.结果表明:胸宽与趾粗呈正相关(P<0.01);全净膛重与半净膛重简单相关系数为0.983,接近1(P<0.01);胸深、活重和胸深、屠体重间极显著相关(P<0.01),相关系数均接近1.研究结果说明,可通过固原鸡体尺性状(胸宽和胸深)对屠宰性状(活重和屠体重)进行间接选择,减少屠宰造成的损失.
A Method for Indirect Selection of Slaughter Performance of Guyuan Chicken under Forest in Ningnan Mountains

丁晓婷、蔡翠翠、黄永震、杨雪瑶、李玉莲、万鹏

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西北农林科技大学 动物科技学院,陕西 杨凌 712100

宁夏农林科学院 固原分院,宁夏 固原 756000

固原鸡 体尺性状 屠宰性状 典型相关分析

宁夏回族自治区农业科技自主创新资金项目宁夏回族自治区农业科技自主创新资金项目

DWHZC-2017009DW-X-2020010

2022

10.3969/j.issn.1673-1182.2022.11.002

家畜生态学报
西北农林科技大学

家畜生态学报

CSTPCD北大核心
影响因子：0.635
ISSN：1673-1182
年,卷(期)：2022.43(11)
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