发酵棉粕的营养特性及其在畜禽生产中的应用

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中文摘要：棉粕是一种蛋白质饲料原料,但含抗营养因子,难以在饲料中广泛应用.为了减少其中抗营养因子,可以对棉粕进行处理,其中微生物发酵法较为有效,经发酵后的棉粕营养价值显著提高,有益于动物生产.该文总结了发酵棉粕的营养特性及其在蓄禽生产中的应用,以期为发酵棉粕的研究及应用提供参考.

外文标题：Nutritional Properties of Fermented Cottonseed Meal and Its Application in Animal Production

作者：

刘怡帆、张传凯、张立阳、付彤、高腾云、廉红霞

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作者单位：

河南农业大学动物科技学院/河南省家畜营养调控与生态养殖国际联合实验室,河南郑州450046

关键词：

发酵棉粕营养价值动物生产

基金：

项目编号：

31702138CARS36

出版年：

2022

DOI：

家畜生态学报

西北农林科技大学

CSTPCD北大核心

影响因子：0.635

ISSN：1673-1182

年,卷(期)：2022.43(12)