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融合信息技术,优化幼儿园"食育课程"

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开展幼儿园"食育课程"的目的是促进幼儿在"食知""食烹""食趣""食礼"四个维度上的发展.幼儿园教师通过对幼儿饮食问题的研究,形成"食育课程"资源库,并在此基础上借助信息技术手段进一步优化课程,拓展幼儿的已有经验,设计出幼儿园"食育课程"的"微课集",帮助幼儿了解食物的来源,让幼儿体验烹饪食物的过程,从而培养幼儿良好的生活习惯、动手能力及服务意识,促进幼儿的全面发展.

毛鸣明、宣以菁

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安徽省合肥市汤池路幼儿园

信息技术 幼儿园"食育课程" 优化

2024

江西教育
江西省教育期刊社

江西教育

影响因子:0.038
ISSN:1006-270X
年,卷(期):2024.(3)
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