[目的]为苹果大苗的水分和养分管理提供理论参考.[方法]选用'丹霞'苹果大苗为材料,分别设置正常浇水(土壤含水量为 25%～30%)与干旱(土壤含水量为 10%～15%)2 个水分处理,每种水分条件下分别设置每株0、20、60 g氮肥施用量3个处理(分别以低氮、中氮、高氮表示).在处理3个月后,测定苹果大苗的水分状况、光合作用指标、各部位生物量和非结构性碳水化合物(NSC)含量.[结果]在正常供水条件下:随着施氮量的增加,枝条水势降低,导水损失率增加,水分条件变差;中氮处理对净光合速率的促进作用最大,茎生物量随着施氮量增多显著增加,高氮处理下枝条和叶片的NSC含量均低于低氮处理.在干旱条件下,随着施氮量的增加,枝条水势降低,导水损失率升高,净光合速率和气孔导度降低,各部位生物量减少,枝条韧皮部及木质部的NSC含量降低.[结论]正常供水条件下,过量施氮导致苹果大苗水分状况变差,这会抵消氮对光合速率的促进作用,进而影响树木的生长和生物量积累.在干旱条件下,施氮进一步引起水分条件恶化,限制光合作用和生物量积累,同时过量施氮会导致NSC含量降低,可能进一步影响植株对干旱的适应能力,因此在干旱条件下应减少氮肥的施用量.
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