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贺兰山东麓主栽酿酒葡萄品种土内萌芽预测

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[目的]对贺兰山东麓主栽酿酒葡萄品种土内萌芽与温度关系分析,筛选出适合不同品种酿酒葡萄的萌芽率——土壤温度估算模型,为生产上酿酒葡萄出土作业的适宜时间提供参考,也为深入研究酿酒葡萄需热量打下基础.[方法]以主栽品种赤霞珠和黑比诺为材料,利用不同埋土厚度改变枝条处土壤温度,于冬芽土内萌发期间分批次出土,统计萌芽率.参考常用的 6 种需热量模型(生长度小时模型、有效积温模型、最大积温模型、温度最大值累计模型、平均温度累计模型、热量模型)和≥0℃、2℃、4℃、6℃、8℃和10℃有效积温模型计算出土前葡萄枝条处的土壤温度,普查不同品种酿酒葡萄萌芽率和土壤温度的关系,建立关系模型,筛选最优回归曲线.[结果]结果表明赤霞珠和黑比诺萌芽率和土壤温度均显著相关,其中通过热量模型计算的值相关性最差.土壤温度对赤霞珠土内萌芽率的影响曲线规律表现为一元二次或一元三次方程变化趋势,最优回归曲线方程为Y=7.3E-04x2-0.3976x+54.006,R2 为 0.845,模型效率系数为 0.845;土壤温度对黑比诺土内萌芽率的影响曲线规律表现为S曲线,最优回归曲线方程为Y=e(6.08287-7585.781/x),R2 为 0.932,模型效率系数为 0.77.[结论]3 日滑动平均土壤温度≥8℃的平均温度累计值和小时有效温度累计值分别适用于赤霞珠和黑比诺土内萌芽率预测.
Prediction of germination in soil of the main wine grape varieties in eastern Helan Mountain

wine grapegerminationrelationship analysis

徐蕊、郭伟、李娜、尚艳、胡宏远、姜琳琳、张磊

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宁夏气象科学研究所 中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室,宁夏 银川 750002

宁夏气象科学研究所 宁夏气象防灾减灾重点实验室,宁夏 银川 750002

宁夏西鸽酒庄有限公司,宁夏 吴忠 751100

酿酒葡萄 萌芽 关系分析

国家自然科学基金

41965009

2023

10.14067/j.cnki.1003-8981.2023.03.026

经济林研究
中南林业科技大学

经济林研究

CSTPCD北大核心
影响因子：1.423
ISSN：1003-8981
年,卷(期)：2023.41(3)
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