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中职院校酒店管理专业教学一体化研究

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中职院校的酒店管理专业是以培养酒店基层员工为主，同时为学生总体职业生涯打下基础，这就要求中职院校培养的学生毕业后具备良好的操作技能和岗位素养。一体化教学改革正是为了变革现有的教学方式，实现学生综合职业素质目标的培养。本文将基于中职院校酒店管理专业教学一体化的现状及问题和目标定位提出进一步提高一体化教学的建议。

张晓强

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邢台技师学院 054001

酒店管理 一体化教学

2014

吉林画报(教育百家 A)
吉林出版集团

吉林画报(教育百家 A)

ISSN：1007-4309
年,卷(期)：2014.(3)
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