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淫羊藿叶多糖提取纯化及其对小鼠酒精性肝损伤的预防作用

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为探究淫羊藿叶多糖对小鼠酒精性肝损伤的保护作用及其机制,采用超声水提法提取淫羊藿叶多糖,并利用正交试验优化多糖的提取条件,然后选取纯系昆明小鼠200只,雌雄各半,随机分为空白组、模型组以及淫羊藿叶多糖低、中、高(10,20,40 mg/kg)5组,淫羊藿干预组分别提前给予30 d和2 h淫羊藿叶多糖处理,除空白组外一次性给予体积分数为56%的乙醇建立小鼠急性酒精性肝损伤模型,2h后将小鼠处死.测定给予30 d淫羊藿叶多糖各组小鼠血清、肝脏中的天门冬氨酸基转移酶(AST)、丙氨酸基转移酶(ALT)、甘油三酯(TG)、丙二醛(MDA)、还原性谷胱甘肽(GSH)、氢氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)含量的变化,并结合病理切片考察其对小鼠酒精性肝损伤的保护效果.同时,测定提前2h给予淫羊藿叶多糖各剂量组肝脏在5,10,15,20h时线粒体各项指标,考察线粒体抗氧化体系功能.结果表明:所得淫羊藿叶多糖得率为5.98%,纯化后的多糖质量分数可达69.1%;淫羊藿叶多糖可显著提高小鼠血液、肝脏和肝线粒体中SOD、GSH水平,显著降低小鼠血液和肝脏以及肝线粒体中AST、ALT、MDA、TG的含量;结合病理切片发现各淫羊藿叶多糖组随剂量递增能够显著预防小鼠肝脏损伤.以上研究结果表明淫羊藿叶多糖对小鼠酒精性肝损伤具有良好的保护作用.
Extraction and Purification of Epimedium koreanum Nakai Leaf Poly-saccharide and Its Preventive Effect on Alcoholic Liver Injury in Mice

潘佳、邱悦、沈明浩

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吉林农业大学食品科学与工程学院,长春130118

淫羊藿 多糖 酒精性肝损伤 肝脏线粒体

吉林省科技发展计划

20100259

2023

吉林农业大学学报
吉林农业大学

吉林农业大学学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.014
ISSN:1000-5684
年,卷(期):2023.45(3)
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