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PBL教学法在"酒水知识与调制技术"课程教学中的探索与实践
PBL教学法在"酒水知识与调制技术"课程教学中的探索与实践
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中文摘要：
根据"酒水知识与调制技术"课程的教学目标和要求,结合教学工作实践,针对"酒水知识与调制技术"课程教学的主要特点和传统教学模式中存在的问题,探索应用PBL教学方法改进教学工作,并提出应用策略,达到理实一体、知识与技能并重的效果.
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作者：
唐美玉
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作者单位：
济南职业学院,山东 济南 250103
关键词：
"酒水知识与调制技术"
PBL教学法
教学应用
实践
出版年：
2024
济南职业学院学报
济南职业学院
济南职业学院学报
影响因子：
0.296
ISSN：
1673-4270
年,卷(期)：
2024.
(3)
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