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中国弱筋小麦品质研究进展

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近10多年来,中国在弱筋小麦品质区划、品质评价体系以及品种选育等方面取得了较大进展,育成了宁麦9号、扬麦13等23个弱筋专用小麦品种,并在弱筋小麦优势区发挥了重要作用.但是,在弱筋小麦品种改良和生产过程中,还存在种质资源匮乏、品质不过硬且波动性大等问题.针对这些问题和不足,文中就弱筋小麦育种提出了今后应当注意的几个方面.
Progress on Soft Wheat Quality Research in China

姚金保、马鸿翔、张平平、姚国才、杨学明、张鹏

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江苏省农业科学院农业生物技术研究所,江苏,南京,210014

弱筋小麦 品质 育种

农业部科技跨越计划项目国家科技支撑计划

2007-172006BAD01A02-19

2009

江苏农业学报
江苏省农业科学院

江苏农业学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.093
ISSN：1000-4440
年,卷(期)：2009.25(4)
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